Mokê · A Moqueca da Chef
Moqueca Mokê na panela de barro com a sacola da marca
Mokê · A Moqueca da Chef

Não é prato. É identidade.

A releitura da Chef Estela Maris para a moqueca: as técnicas que ela trouxe de cada cozinha por onde passou, num prato que, para ela, é a melhor moqueca do mundo. Feita na hora, por encomenda, em São Paulo.

Encomendar pelo WhatsApp (11) 92763-6116 · @moke.moquecadachef
Encomendas agendadas · Em breve no iFood e no Keeta
Cardápio

Escolha a sua moqueca

Cada panela é preparada na hora do seu pedido. Escolha a sua e encomende pelo WhatsApp.

Moqueca Tradicional de peixe e camarão
A clássica

Moqueca Tradicional

IndividualR$ 129Para 2 pessoasR$ 239

A releitura da Chef Estela Maris: caldo cremoso, perfumado e com aquele dourado do dendê.

O que vai no prato

  • Peixe (cação)
  • Camarão
  • Leite de coco
  • Creme de leite
  • Azeite de dendê
  • Tomate, cebola e pimentões
  • Coentro

Acompanha: arroz branco e farofinha de bacon com banana

Encomendar a Tradicional
Moqueca Light vista de cima
Fit · Light

Moqueca Light

IndividualR$ 119Para 2 pessoasR$ 219

Inspirada na receita capixaba: mais leve, sem leite de coco, com todo o sabor da moqueca.

O que vai no prato

  • Peixe (cação)
  • Camarão
  • Azeite de oliva
  • Tomate e cebola
  • Urucum
  • Coentro
  • Sem leite de coco

Acompanha: arroz branco e farofinha de banana

Encomendar a Light
Moqueca Vegana de palmito pupunha
100% vegetal

Moqueca Vegana

IndividualR$ 109Para 2 pessoasR$ 199

Para quem não come carne e não abre mão de comida brasileira de verdade.

O que vai no prato

  • Palmito pupunha
  • Legumes da estação
  • Tomate, cebola e pimentões
  • Leite de coco
  • Azeite de dendê
  • Coentro

Acompanha: arroz branco e farofinha de banana no azeite

Encomendar a Vegana
Feita na hora

Do fogo direto para a sua mesa

Nada de comida parada: cada moqueca é montada e cozida quando você encomenda, do jeitinho que a Chef faz. Toque em "Ativar som" para ouvir.

Quero a minha
Como pedir

Simples assim

Por enquanto, trabalhamos com encomendas agendadas, para cada moqueca sair perfeita.

1

Escolha a moqueca

Tradicional, Light ou Vegana. Na dúvida, a Chef te ajuda a escolher.

2

Agende pelo WhatsApp

Diga o dia, o horário e quantas pessoas. Confirmamos o pedido e combinamos a entrega.

3

Receba quentinha

Combine a entrega ou a retirada. Chega pronta, é só servir.

Fazer minha encomenda
Chef Estela Maris
Quem faz

Chef Estela Maris

Chef de cozinha e consultora gastronômica em São Paulo, com 8 anos à frente do Bistrô Speccialità e vivências na Espanha, Itália, Portugal e França.

A Mokê é a releitura da Chef para a moqueca. Ela juntou as técnicas que aprendeu nas cozinhas por onde passou, no Brasil e na Europa, e transformou tudo em um prato só: aquele que ela acredita ser a melhor moqueca do mundo.

Feita na hora, com ingrediente fresco e caldo encorpado, do fogão dela direto para a sua mesa.

Gastronomia brasileiraCozinha internacionalFeita na hora

— A Moqueca da Chef

Mesa posta com a moqueca Mokê e a sacola da marca
Para grupos

Condomínios, academias e eventos

Levamos a Mokê para o seu condomínio, a sua academia, a sua empresa ou a sua festa. Fale com a gente e monte um pedido para o seu grupo.

Pedir proposta

Em breve

Mokê no seu app de delivery

Enquanto isso, garanta a sua pelo WhatsApp e acompanhe a Mokê no Instagram.

iFoodKeeta

Seguir @moke.moquecadachef